Ваш город: Донецк
+38 (071) 414 78 07
+38 (071) 414 78 08  
+38 (066) 162 26 23
Номер корзины: 2-5513-366

Обзор мультиварки Redmond SkyCooker CBD100S

Обзор мультиварки Redmond SkyCooker CBD100S
08 июня 2017

Обзор мультиварки Redmond SkyCooker CBD100S

Первое, что приходит на ум, когда мы говорим о многофункциональной кухонной технике – это, конечно, мультиварка. Она автоматизирует большинство процессов и может заменить собой пароварку, фритюрницу, йогуртницу, хлебопечь и другие приборы. Мультиварки наделены самыми разными возможностями, впрочем, большую часть умений этих приборов пользователи уже давно успели испытать – мультиварка сегодня есть едва ли не в каждой второй семье.

Однако прогресс не стоит на месте! Наконец-то исполнилась давняя мечта обладателей мультиварок: на рынке появилась долгожданная «двойная» модель – мультиварка REDMOND SkyCooker CBD100S с двумя чашами для приготовления. Впервые реализованную в мультиварке технологию одновременного автоматического приготовления двух блюд бренд запатентовал под названием DoubleChief.

Инновационная модель однозначно стоит того, чтобы обратить на нее самое пристальное внимание. Уже по описанию на сайте производителя становится понятно, что CBD100S – настоящий чемпион по количеству возможностей. В новой дабл-умной мультиварке две чаши, мультиязычный интерфейс, управление со смартфона. И даже встроенный радиоприемник для тех, кто любит, чтобы на кухне фоном играла музыка. Не будем кривить душой, прибытия тестового образца в офис мы ждали с нетерпением. DoubleChief или сразу два шеф-повара на одной кухне – такое и в кулинарном-то мире случается нечасто!

Внешний вид и комплектация

Первое, что порадовало при виде CBD100S, – довольно-таки компактные размеры. Представляя себе мультиварку с двумя чашами, мы мысленно умножили традиционные габариты на два и ожидали увидеть весьма громоздкого и неизящного «монстра». Оказалось, что, напротив, обтекаемый корпус CBD100S в дизайне коллекционной серии Chrome and Bronze места занимает сравнительно немного. А сама мультиварка своим видом больше напоминает модный музыкальный центр, чем кухонную технику. Впечатление усиливал цветной дисплей и крутящийся джойстик с яркой синей подсветкой. И первая аналогия с проигрывателем оказалась не беспочвенной – смарт-мультиварка уверенно ловит радиосигнал и вполне на уровне его воспроизводит, если не забывать, что перед нами мультиварка, и предназначена она, в первую очередь, для готовки.

Открыв крышки, мы обнаружили, что классические «кастрюльные» формы чаш изменены, емкости для приготовления напоминают собой латинскую букву D. Объем каждой чаши, согласно инструкции, составляет 4,5 л. В действительности продуктов в чашу помещается меньше, мерная шкала на бортах обеих чаш останавливается на значении 3 л. Правда, возмущаться тут нечем – большинство производителей мультиварок указывают в технической информации именно предельный объем чаши.

Внутреннее покрытие чаш керамическое. На ощупь оно очень гладкое, без малейших неровностей. Еда к покрытию пригорать не должна, но это мы проверим немного позже, когда попробуем CBD100S в деле.

Помимо самой мультиварки с двумя чашами из коробки мы извлекли два пластиковых контейнера-пароварки, металлическую корзину для жарки в кипящем масле, привычные черпак, ложку и мерный стаканчик, а также – щипцы, с помощью которых REDMOND советует извлекать чашу с горячей едой из мультиварки.

Также в коробке нашлась подробная инструкция к CBD100S и толстая иллюстрированная книга на 250 рецептов. Блюда в книге удобно разбиты на рубрики (супы, второе, каши) и снабжены яркими иллюстрациями, от одного взгляда на которые не на шутку разыгрывается аппетит. И дополнительно подстегивает фантазию возможность готовить разные блюда одновременно – в два раза больше свободы выбора!

Пока один из членов нашей команды отправляется за продуктами, мы продолжаем осваивать возможности мультиварки с двумя чашами.

Управление

Далеко не все пользователи начинают знакомство с новой техникой с внимательного чтения инструкции. Большинство предпочитает с возможностями прибора знакомиться «по ходу движения», а руководство читать, только если возникнут трудности. Поэтому мы решили провести эксперимент и попробовали разобраться с CBD100S, не открывая технических описаний. Интерфейс управления готовкой оказался простым и понятным – переключение между меню для каждой чаши происходит с помощью специальных кнопок, для наглядности разведенных по разным сторонам панели управления. А перебирать программы нужно специальным круглым джойстиком на корпусе с кнопкой ОК. Программы названы либо по технологии приготовления («жарка», «тушение»), либо по типу приготавливаемого блюда («детское питание», «десерты»), так что с установкой программ все оказалось довольно прозрачно.

Правда, совсем проигнорировать мануал нам, все-таки, не удалось. Некоторые тонкости управления, например, отключение звуковых сигналов или, наоборот, настройку радио мы тестировали «по бумажке». Но думается, освоиться с управлением рядовой пользователь сможет сразу при включении CBD100S. Здесь придет на помощь еще и выбор языка интерфейса – опция для кухонной техники редкая. Доступны 10 языков: русский, английский, немецкий, французкий, итальянский, польский, турецкий, румынский, украинский и китайский.

В инструкции пошагово описан процесс коннекта мультиварки со смартфоном. Выполнение всех пунктов отняло у нас 5 минут от силы, включая время на регистрацию нового пользователя в приложении Ready for Sky (его мы скачали заблаговременно). Соединение мультиварки со смартфоном, а впоследствии и управление в ближней зоне, происходит по Bluetooth.

Через приложение доступны все возможности управления готовкой – выбор программы и времени, запуск или отмена приготовления, перенастройка любых параметров. Мы уверены, возможность включить мультиварку издалека – например, пока едешь с работы или, хочешь сделать на расстоянии горячий обед ребенку-школьнику – оценят все!

Да, конечно, есть и привычный отложенный старт. Но планы могут поменяться спонтанно. Представьте, что неожиданно на пути к дому Вы попадаете в пробку. А готовка-то уже началась, и к Вашему приезду, например, овощи успеют развариться в кашу. В этом плане такой же удобной и гибкой системы управления, как по смартфону, просто нет.

Сигнала Bluetooth для запуска приготовления из пробки, понятное дело, недостаточно, и потребуется дополнительный гейтвей. REDMOND предлагает использовать в качестве связующего звена между личным мобильным гаджетом и мультиваркой любой свободный домашний Android-планшет или смартфон, на котором постоянно должно работать другое приложение – R4S Gateway. Гейтвей позволит связаться со своей кухней из любой точки мира, где у Вас будет подключение к Wi-Fi или к мобильному Интернету.

Кстати, через гейтвей можно управлять множеством умной техники REDMOND. Если Вас отправили в командировку, или вы всей семьей укатили в отпуск, приготовить обед к приезду у Вас не получится – кто-то все-таки должен положить в чашу свежие продукты. А вот оставить дома кофеварку с кофе и полным резервуаром воды можно запросто. Представьте, только приехали, и сразу можете взбодриться после дороги чашечкой свежего кофе! К тому же, через приложение можно заблаговременно включить обогреватель или увлажнитель воздуха, что тоже бывает весьма кстати после долгого отсутствия дома.

Но вернемся к нашей фантастической героине CBD100S. В этой части обзора осталось оговорить еще одну немаловажную деталь – вопрос защиты данных. Чужой человек подключиться к мультиварке не сможет. Чтобы получить удаленный доступ к возможностям SkyCooker, в момент первого подключения смартфона к мультиварке нужно физически быть рядом с CBD100S. То есть готовить на расстоянии сможете только Вы или члены Вашей семьи. Так что будьте спокойны – злой сосед в работу Вашей умной мультиварки не вмешается.

Приготовление

Поваренная книга к CBD100S содержит 230 блюд «взрослого» меню (есть отдельный раздел еды для детей до года). Все рецепты готовятся из привычных продуктов, которые найдутся в любом супермаркете. Процесс приготовления описан четко и ясно: кулинарить по книге от REDMOND сможет даже тот, кто ничего сложнее яичницы не готовил. Мы выбрали блюда, которые легко сделать в условиях офиса и постарались по-максимуму протестить технологию DoubleChief, то есть старались задействовать две чаши сразу.

Первым пунктом в нашем меню стали макароны по-флотски. Готовка заняла около получаса – примерно столько же времени потребовалось бы для этого блюда на плите. Но готовить в CBD100S оказалось намного удобнее: в данном случае прибор если не автоматизировал приготовление полностью, то уж точно сделал его более комфортным и несуетливым. Для жарки мы CBD100S выбрали тип продукта «мясо»: мультиварка автоматически настроила время приготовления. То есть засекать по часам нам ничего не пришлось, прибор все установил сам. Плюс во время обжарки фарша в глубокой чаше масло не стреляло во все стороны.

Пока мы готовили фарш, соседняя чаша кипятила воду для макарон. Тут очень удобной оказалась звуковая подсказка о том, когда макароны нужно опустить в чашу – опять же, не приходилось бесконечно проверять, вскипела ли вода. В конце приготовления осталось только слить воду, перемешать макароны с обжаренным фаршем и попробовать результат. Мы остались довольны.

Чаши после приготовления мы вымыли без проблем – ничего не пригорело, и достаточно было пары движений мыльной губкой, чтобы очистить емкости. Кстати, мыть чаши можно и в посудомоечной машине.

Затем пришел черед довольно экзотического для домашней кухни блюда – картофеля фри с соусом. Все-таки, далеко не каждая хозяйка станет тратить драгоценное место на кухне, чтобы установить фритюрницу. Тут мы опять готовили в двух чашах: пока в одной закипало масло, во второй подходил сделанный по книге сырный соус. И то, и другое вышло отлично и очень вкусно.

Правда, за один раз в CBD100S можно пожарить только одну небольшую порцию картошки. Разошлась по едокам она быстрее, чем приготовилась новая.

Самым простым блюдом оказался для нас шоколадный кекс. Изучая возможности приложения Ready for Sky, мы обнаружили встроенную книгу рецептов, по которым мультиварка, как оказалось, готовит вообще без вмешательства человека. То есть мы сделали тесто по рецепту, а потом нажали «Старт» на смартфоне, а CBD100S выбрала и программу, и время. Начать приготовление получилось даже быстрее, чем включать программу вручную.

То же самое – запуск приготовления – мы попробовали произвести через гейтвей, использовав в этом качестве планшет одного из коллег. Процесс чем-то похож на онлайн-заказ еды через приложение, только с CBD100S Вы поручаете приготовление личному шеф-повару и гарантированно получаете то, что хотите.

Нареканий к технологии дистанционного управления через Ready for Sky у нас не возникло, а кекс вышел «на пять» – мякоть пропеклась равномерно, корочка не пересохла.

Наши выводы

На наш взгляд, умная мультиварка REDMOND SkyCooker CBD100S – первая мультиварка, которая по праву может претендовать на то, чтобы заменить собой плиту. Технология DoubleChief и две независимые чаши позволяют автоматически готовить сразу несколько блюд, что существенно экономит время и избавляет от необходимости освобождать емкость для каждого нового эксперимента.

Разумеется, никто не обязывает пользователя занимать сразу две чаши или выбирать рецепты, для которых потребуются обе емкости, как в нашем примере с макаронами по-флотски. Вы можете задействовать только одну чашу. Или начать приготовление десерта, когда основное блюдо в соседней чаше будет уже наполовину готово. CBD100S выполнит любое Ваше желание!

Объем чаш не даст приготовить суп или второе, как многие привыкли это делать, на неделю вперед. Но, учитывая автоматизацию приготовления и возможность управлять мультиваркой дистанционно, признать это недостатком можно с большой натяжкой: CBD100S будет ежедневно готовить свежую и разнообразную еду без ущерба для Вашего личного времени. Так и вкуснее, и полезнее! Да и для семейного бюджета выгоднее – продукты стоят намного дешевле полуфабрикатов, которые мы зачастую покупаем, не имея возможности полноценно готовить.

Широкий набор автоматических программ и сопутствующие материалы (рецепты в приложении Ready for Sky и книга в бумажном варианте) даже новичкам помогут быстро освоиться на кухне. Ну а для кулинаров с опытом предусмотрена дополнительная возможность гибкой настройки CBD100S: программа «Мультиповар» и функция «Мастершеф лайт».

Наконец, CBD100S может просто развлечь пользователя, проигрывая любимую радиостанцию!

Наше резюме

После знакомства с умной SkyCooker CBD100S нам сложно вообразить, какими еще опциями можно наделить мультиварку – настолько полным и продуманным до мелочей оказался список возможностей смарт-новинки REDMOND. Такого в мире кухонных гаджетов еще не было: умная мультиварка готовит по команде со смартфона, отображает меню на удобном пользователю языке и за счет технологии DoubleChief фактически увеличивает возможности «классической» мультиварки в два раза.

Вернуться к новостям
Перейти на мобильную версию сайта
Да, перейти Остаться на основной версии